Köchin / Koch oder Konditorin / Konditor

Der Trägerverein Integrationsprojekte St. Gallen TISG erfüllt mit seinen rund 240 Mitarbeitenden im Auftrag der St. Galler Gemeinden Aufgaben in der Unterbringung, Betreuung und Integration von Flüchtlingen, vorläufig Aufgenommenen und Personen mit Schutzstatus S. In den beiden durch den TISG geführten Ausbildungsbetrieben, Restaurant Leonardo und Restaurant Rüthihof, wird die Integrationsvorlehre Gastronomie (INVOL) angeboten. In der vom Bund geförderten INVOL werden die Bereiche Küche, Restauration und Hotelassistenz ausgebildet. Für unseren Standort in St.Gallen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Persönlichkeit:


Ihre Aufgaben
Sie unterstützen tatkräftig unser Küchenteam beim Herstellen von kreativen, kulinarischen und abwechslungsreichen Gerichten. Bestellungen erledigen Sie selbständig. Sie stellen sicher, dass die Hygienestandards stets eingehalten sind. Zudem helfen Sie mit bei der Ausbildung der Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer und Lehrenden im Bereich Küche.

Unsere Anforderungen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin EFZ oder Konditor / Konditorin EFZ. Ihre Stärken sind selbständiges Arbeiten. Sie sind flexibel, belastbar und fähig, die Tagesverantwortung für den Küchenbetrieb zu übernehmen. Ausserdem ist es von Vorteil, wenn Sie über Erfahrung im Ausbilden verfügen.

Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine sinnvolle, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Bereich und die dafür notwendigen Kompetenzen.

Fühlen Sie sich von dieser Tätigkeit angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung an Mirko Gründler, Küchenchef Restaurant Leonardo, leonardo.repas@ti-sg.ch.

Für weitere Auskünfte stehen Ihnen ebenfalls Mirko Gründler gerne zur Verfügung. Zusätzliche Informationen und einen Überblick über unser Arbeitsgebiet finden Sie unter www.ti-sg.ch / www.leonardosg.ch.

Quelle: www.ti-sg.ch